Schmankerl

Neben Poschner's berühmten Hendl und Enten vom Grill servieren wir traditionelle und moderne Geflügelschmankerl.

Hier eine kleine Auswahl:

• Der Wies'n-Klassiker: halbes Hendl frisch vom Spieß
• Poschner's berühmte halbe Ente
• Entenbrust, rosa gebraten
• Putenbruststreifen an Blattsalat
• Hühnerleber - eine Delikatesse für Kenner